Α – Θ
Α – Θ
αδειάζω, χύνω | vaciar, verter |
ακονίζω | afilar |
αλέθω | moler |
αλευρώνω | rebozar |
ανακατεύω | combinar, mezclar |
ανακινώ | agitar, sacudir |
αναποδογυρίζω | volcar |
απλώνω, ξετυλίγω | aplanar, extender |
απομακρύνω | remover |
αποψύχω | descongelar |
αραιώνω | diluir |
αφαιρώ, βγάζω | quitar, sacar |
αφήνω | dejar |
βράζω | hervir |
γαρνίρω, διακοσμώ | aderezar, decorar |
γεμίζω, συμπληρώνω | llenar, mechar |
γλασάρω | glasear |
γυρίζω | dar vuelta |
διαλύω | disolver |
διπλώνω | doblar, plegar |
ζυμώνω | amasar |
θερμαίνω | calentar |
θρυμματίζω, σπάζω | romper |
Κ – Ρ
καλύπτω | cubrir |
καπνίζω | ahumar |
κόβω σε κύβους | cortar en cubitos |
κόβω σε λωρίδες | cortar en tiritas |
κοσκινίζω | tamizar |
λαδώνω | engrasar |
λειώνω | derretir |
μαγειρεύω | cocinar |
μαγειρεύω στον ατμό | cocinar al vapor |
μείγμα | mezclar |
μουλιάζω | remojar |
ξεκοκκαλίζω | deshuesar |
ξεπλένω | enjuagar |
ξεφλουδίζω | pelar |
περικόπτω | recortar |
πετάω, χαραμίζω | desperdiciar |
πήζω | cuajar |
πιέζω, σφίγγω | presionar, apretar |
πιτσιλώ, ραντίζω | rociar, salpicar |
προθερμαίνω | precalentar |
προσθέτω | agregar, añadir |
πυκνώνω | espesar |
ρίχνω | echar |
Σ – Ω
σερβίρω | servir |
σιγοβράζω | hervir a fuego lento |
στεγνώνω | secar |
στίβω | exprimir |
στραγγίζω | colar, escurrir |
σφραγίζω | sellar |
τεμαχίζω | rebanar |
τηγανίζω | freir |
τοποθετώ, βάζω | colocar, poner |
τρίβω | rallar |
τσιγαρίζω | rehogar |
χτυπάω | batir |
χύνω, αναποδογυρίζω | derramar |
ψήνω | asar |
ψήνω στη σχάρα | asar a la parrilla |
ψήνω στο φούρνο | hornear |
ψιλοκόβω | cortar en trozos, picar |
ψύχω, κρυώνω | refrigerar, enfriar |
© griegos aficionados a la lengua española
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.