Καιρός είναι η κατάσταση της ατμόσφαιρας της Γης σε συγκεκριμένο τόπο και χρόνο από την άποψη της θερμοκρασίας, της πίεσης της υγρασίας και του υφισταμένου ανέμου (ένταση και διεύθυνση), με ότι άλλο φαινόμενο συνοδεύει αυτά, τόσο στην ξηρά, όσο και στη θάλασσα. Η επιστήμη που εξετάζει τον καιρό είναι η Μετεωρολογία.
Θα μπορούσαμε λοιπόν να πούμε ότι καιρός είναι το σύνολο των μετεωρολογικών παραμέτρων σε μία συγκεκριμένη τοποθεσία, μία συγκεκριμένη χρονική στιγμή.